Ceaiul de ghimbir – beneficii pentru sănătate!

Ceaiul de ghimbir – beneficii pentru sănătate! Care sunt acestea?

photo:nutritionforce.com

Beneficiile ceaiului de ghimbir:

  • Ceaiul de ghimbir , consumat cu moderație, are numeroase beneficii asupra sănătății noastre, datorită efectelor antioxidante, antiinflamatoare, antistres si antivirale. Îl numim aurul din bucătarie nu doar datorită culorii sale, ci și multiplelor beneficii pe care le are pentru sănătatea noastră.

Răceala se vindecă mai repede:

  • Ceaiul de ghimbir decongestionează nasul si sinusurile, calmează durerea in gât, scade febra si este un foarte bun tonic, îmbunătațind starea generala a organismului.

Mai puține probleme digestive:

  • Ceaiul de ghimbir reduce balonarea si flatulenta, calmează simptomele indigestiei si diareei si reglează tranzitul intestinal. In plus, ghimbirul are un puternic efect antispatic si protejeaza mucoasa gastrică. Poate fi consumat si după mesele grele, bogate in proteine si carbohidrati, sau in cazul persoanelor cu o digestie lenta si dificila.

Efectul antiinflamator reduce durerea:

  • Ceaiul de ghimbir poate lua cu succes locul ibuprofenului, pentru dureri de slabă si medie intensitate. Te poate ajuta in cazul durerilor de cap, musculare, menstruale si articulare.

Un sistem imunitar mai puternic:

  • Ceaiul de ghimbir întărește sistemul imunitar prin concentrația de antioxidanți si substanțe active. Ghimbirul este bogat in potasiu, zinc, calciu si magneziu si vitaminele B6, C si D.

Circulația sângelui este îmbunătățită:

  • Ceaiul de ghimbir are efecte miraculoase si asupra circulației sângelui. Ajută la oxigenarea creierului si, implicit, la lupta cu stresul, o memorie mai bună si o atenție crescută.

Contraindicațiile ceaiului de ghimbir:

  • Deși lista de beneficii este bogată, ceaiul de ghimbir are si câteva riscuri, in special atunci când este consumat foarte concentrat si in cantități mari, zilnic. Nu trebuie sa folosiți mai mult de 100 de grame de ghimbir pe parcursul unei zile. Cantitatea ideală pentru infuzie este de 2-3 linguri (40 – 60 grame) de ghimbir ras într-un litru de apă.
  • Prea mult ghimbir poate cauza probleme digestive, ca diareea sau senzația de vomă. Din cauza efectului tonic, ceaiul de ghimbir poate cauza insomnie, de acea se recomandă să nu îl consumăm după ora 4 după-amiază.
  • Ghimbirul este un bun decongestionant si antiinflamator, dar în același timp fluidizează sângele, ceea ce poate reprezenta o problemă pentru pacienții care suferă de boli ale sângelui. Si cei cu hipertensiune trebuie să discute cu medicul înainte de a consuma ceai de ghimbir, pentru că asociat cu medicamentele pentru hipertensiune, poate creste efectul acestora atât de mult, încât tensiunea să fie mult prea mică.

CITEȘTE ȘI: Ceaiul de gutui ajută la îmbunătațirea vederii și la celulele ficatului

Cum faci ceai de rădăcină de ghimbir:

Acesta este ușor de preparat. Înainte de a începe să prepari ceaiul, vei avea nevoie de o bucățică de 5 cm de ghimbir crud si de o cana si jumătate sau de doua căni cu apa. Apoi trebuie doar sa urmezi procedura simplă de preparare.

Cureți de coajă rădăcină de ghimbir si o tai felii subțiri, pentru a te bucura din plin de cantitatea de ghimbir pe care o folosești. Fierbi feliile in apă 10 minute. Daca vrei sa obții o aromă mai puternică, le fierbi 20 de minute si adaugi mai mult ghimbir. Oprești focul si apoi lași ceaiul sa infuzeze. Adaugi, daca vrei, zeama de lămâie verde si/sau miere dacă vrei sa îl îndulcești sau să îi dai o aromă aparte. Bucura-te la final de un delicios ceai de ghimbir.

photo: adevarul.ro

Rădăcină de ghimbir – proprietăți:

  • Calorii – 79;
  • Lipide totale – 0,8 g;
  • Sodiu – 13 mg;
  • Colesterol – 0 mg;
  • Potasiu – 415 mg;
  • Zahăr – 1,7 g;
  • Calciu – 16 mg;
  • Proteine – 1,8 g;
  • Vitamina C – 5 mg;
  • Vitamina B6 – 0,2 mg;
  • Fier – 0,6 mg;
  • Magneziu – 43 mg.

Acesta a fost articolul despre: Ceaiul de ghimbir – beneficii pentru sănătate!

CITEȘTE ȘI: Ceaiul bisericesc de măceșe – beneficiile acestuia

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată.